El ‘boom’ food truck es ya un hecho desde hace algún tiempo. Hoy en día es difícil encontrar un evento foodtruck que no cuente con uno de estos llamativos vehículos.
Sin embargo, y como siempre ocurre, hay varias opciones en el mercado y no todas pueden ser las convenientes para tu evento…
¿Sabes qué tener en cuenta a la hora de alquilar un foodtruck?
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- Conocer la normativa.
Es lo primero a tener en cuenta, especialmente si buscas alquilar un food truck para la manipulación y venta de alimentos.
- Adapta el foodtruck al evento.
Es muy importante que, antes de alquilar un food truck, tengas en cuenta la temática de dicho evento, público objetivo e impacto que se busca causar en el mismo. A nuestro modo de ver, calidad, elegancia y diseño son claves y condición necesaria (aunque no suficiente!) para alcanzar el éxito. Ejemplo de ello lo encontramos en Lingote y Cherry, dos espectaculares food trucks, pensados para triunfar en cualquier evento, donde los detalles marcan la diferencia.
- Comprueba el estado del food truck que vas a alquilar.
Es importante que el vehículo esté en óptimas condiciones, que cumpla con la normativa exigida y garantice todos los parámetros de sanidad. En definitiva, que asegure aspectos tan importantes como estos y, además, cuente con todo lo que estás buscando, para evitar desagradables sorpresas el día del acontecimiento.
- Servicio pre y post venta.
Asegúrate de que el servicio que la empresa que estás contratando incluye todo aquello que necesitas. Atención y asesoramiento antes y después del evento, respuesta ante posibles incidencias, mantenimiento, limpieza… Son aspectos importantes y necesarios para que cuentes con un servicio de confianza.
- Valora tu coste-beneficio.
Puede que sea un gasto adicional con el que no contabas, pero ten en cuenta las ventajas que ofrece este nuevo medio de comunicación y venta, al hacer tus cálculos.
- Conocer la normativa.
Diferenciarse y estar a la vanguardia es clave en el panorama actual de eventos, y en Furgourmet te damos todas las garantías para que a esta nueva herramienta, tu food truck, no le falte de nada. El resto, te lo dejamos a ti!!!
